वैद्य पण्डित प्रमोद कौशिक।
पोषक आहार के प्रति विद्यार्थियों को किया जागरूक।
कुरुक्षेत्र, 05 सितम्बर : कुरुक्षेत्र विश्वविद्यालय के आईआईएचएस के गृह विज्ञान विभाग द्वारा राष्ट्रीय पोषण माह के तहत् कुलपति प्रो. सोमनाथ सचदेवा के मार्गदर्शन में लोगों को पोषक आहार के प्रति जागरूक करने के उद्देश्य से व्याख्यान का आयोजन किया गया। कार्यक्रम का उद्घाटन कॉलेज की प्राचार्या प्रो. रीटा दलाल ने किया।
कार्यक्रम की मुख्य वक्ता नेहा रानी ने कहा कि पोषक तत्व भोजन में उपस्थित वे अदृश्य घटक हैं जिनकी आवश्यकता हमें शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए होती है। उन्होंने जीवन शैली विकारों तथा महिलाओं में पोषण के महत्व विषय पर विस्तृत जानकारी दी और विद्यार्थियों के साथ इससे संबंधित हर संभव पहलू पर विस्तार से चर्चा की। कुमारी नेहा कैथल में शाह हॉस्पिटल में डाइटिशियन के पद पर लगभग 5 वर्षों से कार्य कर रही हैं। सभी विद्यार्थियों ने इस चर्चा में बढ़-चढ़कर भाग लिया।
गृह विज्ञान विभाग की विभाग की अध्यक्ष डॉ. रजनी गोयल ने बताया की राष्ट्रीय पोषाहार माह के अंतर्गत उनका विभाग अनेक कार्यक्रमों का आयोजन हर वर्ष करता है। सभी अतिथियों का स्वागत करते हुए मंजू नरवाल ने इसे एक महत्वपूर्ण विषय बताया। कार्यक्रम में विद्यार्थियों को पोषण से जुड़े ज्ञानवर्धक गेम्स के माध्यम से अनेक प्रकार की जानकारी प्रदान की गई। शक्ति शर्मा ने सभी का धन्यवाद ज्ञापित किया। इस कार्यक्रम में डॉ. सुनीता मदान, डॉ. कुसुम लता, डॉ. निरुपमा भट्टी, डॉ. वीर विकास, शक्ति शर्मा, अनु तथा विद्यार्थी मौजूद थे।
Share Post
