कुवि के महिला अध्ययन शोध केन्द्र द्वारा दयालपुर गांव में जागरूकता शिविर का आयोजन।
हरियाणा संपादक – वैद्य पण्डित प्रमोद कौशिक।
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कुरुक्षेत्र, 27 सितम्बर : कुरुक्षेत्र विश्वविद्यालय के महिला अध्ययन शोध केन्द्र द्वारा सितम्बर महीने में मनाए जा रहे पोषण माह के अंतर्गत कुरुक्षेत्र विश्वविद्यालय द्वारा गोद लिए गए गांव दयालपुर में महिलाओं के स्वास्थ्य एवं पोषण पर जागरूकता शिविर का आयोजन किया गया। इस शिविर में ग्रामीण महिलाओं तथा किशोरियों को अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में संतुलित एवं पौष्टिक आहार की महत्ता की चर्चा की गई। डॉ. वंदना दवे ने महिलाओं को दैनिक आहार में किन-किन खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए इसकी जानकारी देते हुए कहा कि मौसम के अनुसार मिलने वाली सब्जियों, फलों के अतिरिक्त दालों एवं दूध से बने पदार्थों का नियमित सेवन करना चाहिए ताकि हमारे शरीर को सभी प्रकार के विटामिन एवं मिनरल मिलते रहें। उन्होंने बच्चों एवं विशेषकर गर्भवती महिलाओं में पाये जाने वाले रोग एनीमिया के विषय में महिलाओं को जागरूक किया तथा इसके कारण, लक्षणों व बचाव के उपायों की जानकारी दी। खाना पकाते समय रखी जाने वाली सावधानियों एवं खाना पकाने के सही प्रक्रिया से भी महिलाओं को अवगत कराया गया, जिससे खाद्य पदार्थों में पाये जाने वाले सूक्ष्म पोषक तत्वों को सुरक्षित रखा जा सके। उन्होंने महिलाओं को प्रेरित किया कि वे अपने स्वास्थ्य के प्रति लापरवाही न बरतें तथा समय-समय पर जांच कराएं। अंजू रानी ने महिलाओं को बच्चों में कुपोषण की पहचान एवं दूर करने के उपाय तथा व्यक्तिगत स्वच्छता से संबंधित प्रमुख बातों की जानकारी दी तथा उन्हें पूरे परिवार की अच्छी सेहत के प्रति जागरूक रहने के लिए प्रेरित किया।
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