बेकरी और बेकिंग उद्योग के लिए एक दिवसीय प्रशिक्षण का आयोजन
रिपोर्ट मोहम्मद आसिफ अता
हाजीपुर(वैशाली)शहर स्थित निफ्टेम रीजनल सेंटर में प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्यम उन्नयन योजना के तहत युवक युवतियों को बेकरी और बेकिंग प्रोसेस उद्योग पर एक दिवसीय प्रशिक्षण सह जागरूकता कार्यक्रम का आयोजन किया गया। इसमें रालोजपा छात्र संगठन से जुड़े युवक युवतियां शामिल थी। मौके पर फूड प्रोसेसिंग रीजनल सेंटर कोऑर्डिनेटर प्रमोद कुमार प्रभाकर, यंग प्रोफेशनल साध्वी प्रज्ञा एवं रश्मि किशोर ने प्रतिभागियों को तकनीकी जानकारी देते हुए प्रशिक्षण में स्वरोजगार के बारे में जानकारी दी गई। वही उद्योग विभाग के डीआरपी नीतीश कुमार द्वारा प्रतिभागियों का पंजीयन भी कराया गया साथ ही बेकरी इंडस्ट्री भी विजिट कराया गया।
छात्र रालोजपा के जिला अध्यक्ष प्रकाश कुमार चंदन ने कहा कि फूड प्रोसेसिंग के क्षेत्र में युवाओं को स्वरोजगार के लिए केंद्रीय मंत्री पशुपति कुमार पारस के द्वारा हाजीपुर में फूड प्रोसेसिंग का रीजनल सेंटर खोला गया है, जहां से युवक युवतियां प्रशिक्षण लेकर आचार निर्माण, ब्रेड निर्माण, चिप्स निर्माण, मिल्क प्लांट उद्योग, नूडल्स निर्माण जैसे कई उद्योग लगा सकते है। भारत सरकार खाद्य प्रसंस्करण इकाइयों के लिए टर्म लोन पर अधिकतम 10 लाख रुपया 35% अनुदान के साथ दे रही है। मौके पर मुख्य रूप से आरसी प्रभारी मनीष कुमार,कार्यालय सहायक ऋषि कपूर,डीईओ सोनू कुमार, प्रशिक्षणार्थी धर्मवीर कुमार,प्रभात कुमार,विवेक कुमार,मनोज कुमार,धमेंद्र पासवान,रवीना कुमारी,खुशबू कुमारी,सुमन कुमार ठाकुर,संजीव पासवान,चंदन कुशवाहा,रत्नेश कुमार राम,विजेंद्र कुमार सिंह,सुधांशु सिंह,विक्की ठाकुर,राजु कुशवाहा,सनोज कुमार ठाकुर,सुबोध कुमार पासवान,शिव रंजन,राजेश कुमार ठाकुर आदि शामिल थे।
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