मोटा अनाज अच्छे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद : ललिता भारद्वाज

हरियाणा संपादक – वैद्य पण्डित प्रमोद कौशिक दूरभाष – 94161 91877
उजियारी फाउंडेशन हमेशा हर जरूरतमंद के साथ।
फरीदाबाद, 6 सितंबर : आज, गणपति विसर्जन के दिन, पोषण सप्ताह के दौरान, आहार विशेषज्ञ (डायटीशियन) ललिता भारद्वाज संस्थापक अध्यक्ष उजियारी फाउंडेशन के बैनर तले लोगों को जागरूक करने के लिए मिलेट्स (मोटा अनाज) और फल वितरित किए।
उन्होंने पॉजिटिव मिलेट्स के बारे में भी बताया और पांच तरह के मिलेट्स बांटे, जिनमें फॉक्सटेल मिलेट, कुटकी मिलेट, कोदो मिलेट और ब्राउन टॉप मिलेट शामिल थे। उन्होंने सभी को यह संदेश दिया कि मोटा अनाज शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
ललिता भारद्वाज ने यह भी बताया कि वह मिलेट मैन, डॉ. खादर वली, से काफी प्रेरित हैं। उन्होंने बच्चों की माताओं को मिलेट से बनने वाली कुछ स्वादिष्ट रेसिपीज भी बताईं।
उन्होंने कहा कि वह इस तरह के जागरूकता कार्यक्रम आगे भी करती रहेंगी। उनका मानना है कि ‘रोग मुक्त भारत’ का सपना तभी साकार हो सकता है जब सभी भारतवासी स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हों।